Los calbotes es la forma en que en algunas zonas de Zamora, Salamanca y Ávila se llama a las castañas asadas. En Navamorales, como en algunas localidades de zonas muy concretas, existe la tradición inmemorial de salir al campo con amigos y familia a asar castañas, calbotes, el Día de los Santos. ¿Cuá el su […]